Come saltare in padella la base piccante di una pentola calda

Come saltare in padella la base piccante di una pentola calda

La pentola piccante è una prelibatezza che negli ultimi anni è diventata popolare in tutto il paese. È profondamente amato dal pubblico per il suo sapore speziato e delizioso e per i suoi ricchi ingredienti. Se vuoi preparare un autentico piatto piccante, la chiave è friggere gli ingredienti di base. Questo articolo ti fornirà un'introduzione dettagliata al metodo di frittura degli ingredienti base piccanti della pentola calda e allegherà gli argomenti caldi e i contenuti caldi degli ultimi 10 giorni, in modo che tu possa comprendere le attuali tendenze della moda mentre cucini.

1. Passaggi per friggere gli ingredienti base dello spezzatino piccante

1.Preparare i materiali: Di seguito sono riportati i materiali principali necessari per friggere la base dello spezzatino piccante:

2.movimentazione dei materiali: Tagliare i peperoncini secchi a pezzetti, lavare il pepe in grani, l'anice stellato e l'alloro e mettere da parte. Tritare finemente lo zenzero e l'aglio.

3.Base saltata in padella:

- Versare l'olio vegetale in una padella calda. Quando l'olio sarà caldo al 50%, aggiungere lo zenzero e l'aglio tritati e far rosolare fino a quando diventano fragranti.

- Aggiungere la pasta di fagioli e soffriggere a fuoco basso fino a quando non si forma l'olio rosso.

- Aggiungere i peperoncini secchi, il pepe di Sichuan, l'anice stellato e le foglie di alloro e continuare a soffriggere a fuoco basso finché non diventa fragrante.

- Mescolate continuamente durante la frittura per evitare che si attacchi alla pentola, che dura circa 10 minuti.

4.Salva base: Gli ingredienti base fritti possono essere collocati in un contenitore sigillato e refrigerati. Puoi aggiungerlo secondo il tuo gusto personale durante l'utilizzo.

2. Argomenti e contenuti caldi degli ultimi 10 giorni

Mentre cucini una pentola piccante, potresti anche conoscere gli ultimi argomenti caldi. Di seguito sono riportati gli argomenti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni:

3. Suggerimenti sugli ingredienti base della pentola piccante

1.Regolazione piccante: Se ritenete che il piccante sia troppo elevato, potete ridurre la quantità di peperoncini secchi, oppure utilizzare peperoni al posto di parte dei peperoncini secchi.

2.Selezione delle spezie: Oltre all'anice stellato e all'alloro base, potete aggiungere anche erbe aromatiche, cannella e altre spezie per aumentare la stratificazione.

3.Controllo della quantità di olio: La quantità di olio nella base dovrebbe essere moderata. Troppo olio lo farà sembrare unto, mentre troppo poco renderà difficile la conservazione.

4.tempo di conservazione: Si consiglia di utilizzare la base piccante fatta in casa entro due settimane per garantirne il sapore.

Attraverso i passaggi precedenti, puoi facilmente friggere l'autentica base di spezzatino piccante a casa e poi mescolarla con i tuoi ingredienti preferiti per goderti un delizioso pasto di spezzatino piccante. Allo stesso tempo, prestare attenzione agli argomenti di tendenza può anche rendere più colorata la chiacchierata a tavola.