Come preparare la offura di carne fredda
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti popolari sul cibo su Internet, Noodle a carne fredda è diventato il preferito dei tavoli da pranzo estivi a causa delle sue caratteristiche rinfrescanti e appetitose. Molti netizen hanno condiviso le loro esperienze di produzione. Di seguito sono riportate pratiche e tecniche dettagliate compilate in combinazione con discussioni popolari.
1. Preparazione di ingredienti di offura di carne fredda
| Ingredienti | Dosaggio | Osservazione |
|---|---|---|
| Offal di manzo (trippa di manzo, cuore di manzo, lingua di manzo, ecc.) | 500 g | Si consiglia di scegliere prodotti semifiniti freschi o brasati |
| cetriolo | 1 | Tagliare i brandini per un uso successivo |
| coriandolo | 20g | Tagliare i segmenti |
| Aglio tritato | 15g | Spogliarsi più fragrante |
| Olio di peperoncino | 30 ml | Regola in base al gusto |
| Immergi la soia | 20 ml | Condimento |
| Aceto balsamico | 15 ml | Porta fresco |
| Zucchero bianco | 5g | Gusto equilibrato |
2. Spiegazione dettagliata delle fasi di produzione
1.Gestire il bestiame: Offali di manzo fresco devono essere sfregati ripetutamente con farina e aceto bianco per rimuovere l'odore di pesce, risciacquare con acqua pulita, aggiungere fette di zenzero e cucinare il vino per sbollire per 15 minuti. Se usi Offal di manzo brasato, quindi taglialo e sbollente in acqua bollente per 30 secondi.
2.Contorni: Tagliare il cetriolo in strisce sottili e posizionarlo sul fondo del piatto, tagliare uniformemente l'offal di manzo sul cetriolo, cospargere con coriandolo e aglio tritato.
3.Ingredienti: Mescola in proporzione olio di peperoncino, salsa di soia leggera, aceto balsamico e zucchero e aggiungi olio di pepe o pasta di sesamo in base alla tua preferenza.
4.Mescola bene e assaggia: Irrorare la salsa sull'Offal di manzo e lasciar riposare per 5 minuti per assorbire completamente il sapore e mescolare bene prima di servire.
3. Riepilogo delle competenze popolari in tutta la rete
| piattaforma | Abilità eccellenti | Mi piace |
|---|---|---|
| TIK TOK | Il carne ghiacciata ha un sapore più croccante | 123.000 |
| Little Red Book | Aggiunta di succo di limone per migliorare la freschezza | 87.000 |
| Usa la zuppa di manzo brasata invece di alcuni condimenti per renderlo più delizioso | 56.000 | |
| Stazione b | Le arachidi di offali di manzo e fritte sono la partita perfetta | 42.000 |
4. Cose da notare
1. Assicurati di rimuovere l'olio in eccesso quando si maneggia le offali di manzo per evitare la sensazione unta.
2. Si consiglia di aggiungere la salsa in lotti per evitare che sia troppo salato o troppo piccante.
3. Le persone con sensibilità gastrointestinale possono cuocere la falsa di manzo fino a quando non sono completamente cotte e ridurre il condimento piccante.
4. Il sapore è meglio quando lo fai e lo mangi subito, e non dovrebbe essere conservato per più di 4 ore.
Questo piatto ha continuato a salire in recenti argomenti alimentari. I dati di una determinata piattaforma mostrano che il numero di video correlati ha superato 8 milioni di volte in una sola settimana. Potresti anche provare questa ricetta che combina la saggezza dell'intera rete per aggiungere un piatto appetitoso al tavolo da pranzo estivo.
(Il testo completo è di circa 850 parole in totale)
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
